Scones
Para comerlos con mermeladas, miel o lo que guste
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 4 ctas de polvo de hornear
- 1 cta de sal
- 1/3 taza de manteca
- 2/3 taza de leche
- Cernir juntos en un bol, los ingredientes secos, y deshacer la manteca con los dedos. Agregar la leche solo para unir. Mezclar ligeramente para hacer una masa bien tierna. Amasar un poco y estirar de 2 cm de espesor. Cortar con un cortapasta de más o menos 4 cm de ancho.
- Colocar en chapa enmantecada y en horno precalentado a 230ºC durante 12'.
- Se comen calientes con manteca, jalea, miel , mermelada, etc...
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